Cinco días en la capital cultural de México: mercados, palenques, barro negro y mesa con cocineras tradicionales.
Recepción en Oaxaca de Juárez, hotel boutique en el centro. Caminata al atardecer por el Zócalo y Santo Domingo. Cena de bienvenida con mezcal de cortesía y círculo de presentación del grupo.
Mercado de Abastos con guía local: chapulines, moles, pan de yema. Clase de cocina con una cocinera tradicional en su casa: hacemos mole negro desde el tatemado. Sobremesa larga — aquí empieza la comunidad.
Valles Centrales: palenque familiar en Santiago Matatlán. El maestro mezcalero nos muestra el proceso completo, del agave al alambique. Cata guiada y comida campestre entre magueyes.
San Bartolo Coyotepec: taller de barro negro con familia alfarera — modelamos nuestra propia pieza. Por la tarde, Teotitlán del Valle: tapetes teñidos con grana cochinilla. Temazcal opcional al atardecer.
Amanecer en Monte Albán con guía arqueólogo. Brunch de despedida y círculo de cierre: qué se lleva cada quien. Traslados de salida.
Fotografía ilustrativa — pronto: imágenes propias de nuestras salidas.
Sin compromiso: te contactamos personalmente, resolvemos tus dudas y la salida se abre primero para esta lista.